10 mn de préparation
Niveau de difficulté: facile
Ce qu'il vous faut
4
personnes
1bocal de rondelles de cornichons français HUGO aigre-doux
6endives
2pommes bio
120gde Comté
60gde cerneaux de noix
4à 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
1petit bouquet de ciboulette
Sel et poivre du moulin
Comment préparer
1
Lavez les endives et les pommes. Coupez les endives en grosses lamelles. Coupez les pommes en 2, épépinez-les puis taillez-les en fines tranches.
2
Découpez le Comté en dés.
3
Épluchez et émincez finement l’oignon rouge.
4
Ajoutez ensuite les rondelles de cornichons français HUGO aigre-doux
5
Versez l’huile d’olive, la ciboulette ciselée et assaisonnez selon votre goût avec sel et poivre. Mélangez la salade et dégustez.
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